Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты французских блюд, приготовление которых в домашних условиях не представляет трудностей. Французская кухня всегда была образцом совершенства в искусстве кулинарии, задают планку многообразные соусы. Набор продуктов на время издания казался чересчур загадочным, но сейчас вполне доступен. Книга порадует любую хозяйку прекрасными рецептами, а гурмана - изысканными кушаньями. 352 рецепта оригинальных французских блюд, с указанием названий на французском языке. Содержание: Предисловие. Соусы и заправки. Холодные и горячие закуски. Супы. Рыба. Мясо. Птица и дичь. Овощи и грибы. Яйца. Сладкие блюда и мучные кондитерские изделия.
Характеристики
Автор на обложке
Петроченко В.В., Пилипчук Н.И., Поляков Д.Н.
Издательство
Бук Чембэр Интернэшнл
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Букинистика
Направление
Кулинария и диеты
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
